نوشیدن قهوه ممکن است از کبد در برابر چربی، سیروز و سرطان محافظت کند
نتایج یک پژوهش بزرگ روی نزدیک به ۳۵۵ هزار نفر نشان میدهد مصرف متعادل قهوه با کاهش خطر سیروز، سرطان کبد و مرگ ناشی از بیماریهای کبدی ارتباط دارد. با این حال، پژوهشگران تأکید میکنند که این مطالعه تنها ارتباط را نشان میدهد و اثباتکننده رابطه علت و معلولی نیست.